Студен ябълков пудинг с хляб
Продукти:
1 кг ябълки
300 г черен хляб
80 г захар
50 г масло
шоколад
сметана
Начин на приготвяне:
Отстраняваме семето от обелените ябълки, нарязваме ги на парченца, заливаме с 2 лъжици вода и задушаваме заедно със захарта на тих огън до получаване на каша. Изпържваме в маслото настъргания на ситно ренде хляб. Поставяме в дълбок стъклен съд ред настърган хляб, ред ябълкова каша, поръсваме със ситно настърган шоколад и оставяме сместа малко да се охлади. Преди поднасяне украсяваме с разбита сметана и настърган шоколад.
