Треска по португалски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Треска по португалски | Gotvarstvo.Net

Треска по португалски

Продукти:
800 г треска
200 г лук
500 г домати
100 г бяло вино
90 г ориз
зехтин
50 г масло
2 стръкчета магданоз
1 скилидка чесън
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Изпържваме ситно нарязания лук в маслото до пожълтяване. Изсипваме ориза във вряща подсолена вода, варим 10 минути и прецеждаме. Нарязваме треската на 4 порции, поставяме я в тенджера с горещо олио, прибавяме лука, ориза, виното, попарените и обелени домати, счукания чесън, черен пипер, сол и задушаваме 10 минути под похлупак. Добавяме ситно нарязания магданоз и задушаваме още 10 минути.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.