Треска по португалски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Треска по португалски

Продукти:
800 г треска
200 г лук
500 г домати
100 г бяло вино
90 г ориз
зехтин
50 г масло
2 стръкчета магданоз
1 скилидка чесън
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Изпържваме ситно нарязания лук в маслото до пожълтяване. Изсипваме ориза във вряща подсолена вода, варим 10 минути и прецеждаме. Нарязваме треската на 4 порции, поставяме я в тенджера с горещо олио, прибавяме лука, ориза, виното, попарените и обелени домати, счукания чесън, черен пипер, сол и задушаваме 10 минути под похлупак. Добавяме ситно нарязания магданоз и задушаваме още 10 минути.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.