Ябълков пудинг с ванилен сос | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Ябълков пудинг с ванилен сос

Продукти:
600 г гъсто
сладко ябълково пюре
120 г масло
120 г бишкоти
Сос:
300 г прясно мляко или сметана
3 жълтъка
60 г захар
150 г сметана за разбиване
ванилена захар

Начин на приготвяне:
Изпържваме ситно настърганите бишкоти в по-голямата част от маслото. Подреждаме в намазана с масло форма ред бишкоти, ред ябълково пюре и отново ред бишкоти. Печем в слаба фурна около половин час. Поднасяме с ванилен сос.
Приготвяне на соса: Разбиваме жълтъците и захарта на водна баня, прибавяме горещо прясно мляко или сметана и бием, докато сосът се сгъсти. Охлаждаме соса, като бъркаме от време на време, и след като изстине, добавяме ванилената захар и разбитата сметана.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.