Ябълков пудинг с ванилен сос | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Ябълков пудинг с ванилен сос | Gotvarstvo.Net

Ябълков пудинг с ванилен сос

Продукти:
600 г гъсто
сладко ябълково пюре
120 г масло
120 г бишкоти
Сос:
300 г прясно мляко или сметана
3 жълтъка
60 г захар
150 г сметана за разбиване
ванилена захар

Начин на приготвяне:
Изпържваме ситно настърганите бишкоти в по-голямата част от маслото. Подреждаме в намазана с масло форма ред бишкоти, ред ябълково пюре и отново ред бишкоти. Печем в слаба фурна около половин час. Поднасяме с ванилен сос.
Приготвяне на соса: Разбиваме жълтъците и захарта на водна баня, прибавяме горещо прясно мляко или сметана и бием, докато сосът се сгъсти. Охлаждаме соса, като бъркаме от време на време, и след като изстине, добавяме ванилената захар и разбитата сметана.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.