Продукти:
600 г аспержи
60 г масло
сок от половин лимон
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Завързваме на връзка почистените аспержи, поставяме ги във вряща подсолена вода и варим до омекване. Изваждаме и ги подсушаваме. Разтопяваме маслото, прибавяме лимоновия сок, черен пипер и заливаме аспержите с получения сос.