Говежди пържоли с магданозени масло | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Говежди пържоли с магданозени масло | Gotvarstvo.Net

Говежди пържоли с магданозени масло

Продукти:
2 пържоли
1 лъжица олио
40 г масло
1 малка глава лук
1 лъжичка   нарязан   магданоз
няколко капки  лимонов  сок
смлян черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Отстраняваме мазнината и сухожилията от пържолите, нарязваме ци-ната по краищата и леко начукваме. Поръсваме с олио, прясно смлян черен пипер и ги оставяме малко да отлежат. Смесваме маслото с много ситно нарязания лук, магданоз, лимонов сок и смлян черен пипер. Посоляваме пържолите, запичаме малко от двете страни на грил или в тиган, поставяме ги в съд върху магданозеното масло, захлупваме съда с похлупак и го поставяме на водна баня за 3-4 минути. Поднасяме ястието веднага след снемане от огъня.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.