Гъби, печени с вино | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Гъби, печени с вино | Gotvarstvo.Net

Гъби, печени с вино

Продукти:
300 г гъби
150 г бяло вино
1 лъжица масло
парченце сланина
сок от половин лимон
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Избърсваме добре гъбите с влажна кърпа. Пържим главичките им в продължение на 2-3 минути в олио и ги поставяме в тавичка за печене. Нарязваме много на ситно пънчетата на гъбите и сланината, изпържваме ги в олио и заливаме гъбите в тавичката с получената смес. Посоляваме, прибавяме черен пипер, заливаме с виното и лимоновия сок и печем в слаба фурна в продължение на половин час.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.