Доматен сос | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Доматен сос | Gotvarstvo.Net

Доматен сос

Продукти:
700 г домати
20 г масло
дафинов лист
мащерка
1 глава лук
1 скилидка чесън
1 лъжичка картофено брашно
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Нарязваме измитите домати на парченца, прибавяме дафинов лист, мащерка, скилидка чесън, нарязания на филийки лук и задушаваме под похлупак на тих огън. От време на време разбъркваме. Когато течността се изпари, пресоваме доматите, прибавяме маслото, смесено с картофеното брашно, и задушаваме на тих огън около четвърт час. Посоляваме соса  и  поръсваме с черен  пипер;  поднасяме в сосиера.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.