Доматен сос | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Доматен сос – Gotvarstvo.Net - Вашият кулинарен помощник!

Доматен сос

Продукти:
700 г домати
20 г масло
дафинов лист
мащерка
1 глава лук
1 скилидка чесън
1 лъжичка картофено брашно
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Нарязваме измитите домати на парченца, прибавяме дафинов лист, мащерка, скилидка чесън, нарязания на филийки лук и задушаваме под похлупак на тих огън. От време на време разбъркваме. Когато течността се изпари, пресоваме доматите, прибавяме маслото, смесено с картофеното брашно, и задушаваме на тих огън около четвърт час. Посоляваме соса  и  поръсваме с черен  пипер;  поднасяме в сосиера.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.