Продукти:
600 г червено  цвекло
30 г   масло
лимонов   сок
сол
черен пипер

Начин на приготвяне:
Сваряваме добре измитото червено цвекло почти до омекване. Обелваме, нарязваме на малки парченца, изпържваме в масло, посоляваме, поръсваме с черен пипер и подкиселяваме.