Задушен зелен фасул по провансалски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Задушен зелен фасул по провансалски | Gotvarstvo.Net

Задушен зелен фасул по провансалски

Продукти:
500 г зелен фасул
200 г домати
2 лъжици олио
60 г лук
1 скилидка чесън
магданоз
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Поставяме почистения фасул във вряща подсолена вода и варим до омекване. Попарваме доматите с вряла вода, обелваме и ги нарязваме на четвъртинки. Задушаваме в олио ситно нарязания лук, прибавяме счукания чесън, доматите, черния пипер, сол и задушаваме под похлупак. Прибавяме прецедения и нарязан зелен фасул, разбъркваме и задушаваме леко. Преди поднасяне украсяваме фасула с нарязан магданоз.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.