Задушен праз | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Задушен праз | Gotvarstvo.Net

Задушен праз

Продукти:
4 големи стръка праз
200 г домати
3 лъжици олио
1 скилидка чесън
магданоз
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Изпържваме почистения праз в сгорещено олио, прибавяме черен пипер, сол, 4 лъжици вода и задушаваме под похлупак до омекване. При задушаването обръщаме праза няколко пъти. Попарваме доматите с вряла вода, обелваме и ги нарязваме на малки парченца. Изваждаме омекналия праз, оставяме на топло място, а в олиото изпържваме доматите, нарязания чесън и магданоза и преди поднасяне заливаме праза с получената смес.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.