Задушен спанак с масло
Продукти:
700 г спанак
50 г масло
1 лъжичка лимонов сок
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Задушаваме почистения спанак без добавяне на вода под похлупак до омекване. Отстраняваме течността чрез намачкване, нарязваме спанака, прибавяме черен пипер и сол и при постоянно бъркане пържим 2 минути в сгорещеното масло. Заливаме сместа с лимонов сок и я поднасяме.
