Продукти:
1 чашка ориз
600 г прясно мляко
1 пакетче ванилия
100 г сметана
180 г захар
1 лимон
60 г захаросани плодове
сол

Начин на приготвяне:
Изсипваме измития ориз във врящо мляко, прибавяме 4 лъжици захар, ванилията и щипка сол, възваряваме и печем до омекване под похлупак в слаба фурна. Прибавяме сметаната, лимоновия сок и нарязаните захаросани плодове, преместваме сместа във форма и разбъркваме добре. Посипваме ориза със захар и печем на грил около 2 минути. Ако нямаме грил, правим отделно карамелизирана захар и заливаме ориза. Оризът се поднася добре изстуден.