Картофи по лионски
Продукти:
900 г картофи
200 г лук
4 лъжици масло
магданоз
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме добре измитите картофи, обелваме, нарязваме на кръгчета и ги изпържваме в част от маслото до порозовяване. Задушаваме нарязания на тънки колелца лук, прибавяме го към картофите, посоляваме и поръсваме с черен пипер и ситно нарязан магданоз. Поднасяме веднага.
