Крем-супа от картофи с домати | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Крем-супа от картофи с домати | Gotvarstvo.Net

Крем-супа от картофи с домати

Продукти:
350 г картофи
250 г домати
2 стръка праз
50 г масло
150 г сметана
магданоз
сол
захар
900 г вода

Начин на приготвяне:
Нарязваме на ситни ивички почистения праз и го изпържваме в предварително загрятото масло. Поставяме нарязаните домати и също ги изпържваме. Прибавяме обелените и нарязани картофи, 2 щипки захар, сол и вода и възваряваме. Варим супата на тих огън, докато омекнат картофите, след това ги пресоваме или ги разбиваме с миксер. Претопляме супата, прибавяме сметана и непосредствено преди поднасяне поръсваме със ситно нарязан магданоз.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.