Крем-супа от карфиол | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Крем-супа от карфиол | Gotvarstvo.Net

Крем-супа от карфиол

Продукти:
1  глава карфиол
700 г месен бульон
1 кафена чашка мляко
2  жълтъка
30 г масло
сол

Начин на приготвяне:
Сваряваме почистения карфиол в малко количество подсолена вода, пресоваме и го прибавяме към бульона от месо и оставяме малко да поври. Намаляваме огъня, прибавяме маслото и млякото, претопляме, без да варим. Сваляме супата от огъня и прибавяме жълтъците, разбити с 2 лъжици прясно мляко.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.