Продукти:
60  г  масло
1/2 лъжичка  лимонов  сок
1/2 лъжичка  нарязан магданоз
смлян черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Разбиваме маслото на пяна, прибавяме магданоза, черен пипер, сол и постепенно, на капки лимоновия сок, оформяме по подходящ начин и изстудяваме.