Омлет с риба тон | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Омлет с риба тон

Продукти:
8 яйца
1 малка консерва риба тон в олио
1 малка скилидка чесън
половин глава лук
смлян черен пипер
20 г масло
маслен сос:
60 г масло
магданоз
лимонов сок
сол

Начин на приготвяне:
Оставяме консервирания тон да се отцеди от олиото, смиламе го, разбъркваме със счукания чесън, ситно нарязания лук и черен пипер и изпържваме сместа в масло.
Приготвяме масления сос: разбиваме маслото до побеляване, прибавяме ситно нарязан магданоз, сол и лимонов сок.
Стопяваме една четвърт от масления сос в тиган, прибавяме 2 разбити яйца, една четвърт от рибената смес и изпържваме омлета. По същия начин приготвяме останалите три омлета. Поднасяме веднага. Олиото от консервата можем да използуваме за приготвяне на пълнени яйца, пълнени чушки и т. н.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.