Палачинки със спанак и сос от сирене | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Палачинки със спанак и сос от сирене | Gotvarstvo.Net

Палачинки със спанак и сос от сирене

Продукти:
Палачинки:
120 г брашно
2 яйца
1/4 л прясно мляко
сол
олио за пържене
Плънка:
500 г сварен и отцеден спанак
30 г масло
черен пипер
сол
Сос:
300 г сос бешамел
100 г настъргано сирене

Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата със сол, млякото и брашното и оставяме сместа малко да престои. Правим сос бешамел, прибавяме настърганото сирене и изчакваме да се стопи. Нарязваме ситно добре отцедения спанак, посоляваме и го изпържваме в масло. Правим от приготвеното тесто палачинки, поставяме по малко спаначена смес и ги навиваме на руло, след което ги заливаме с горещ сос.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.