Принтирай

Продукти:

200 г. варено говеждо месо
300 г. сварени картофи
1 твърдо сварено яйце
2 бр. домати
3 с. л. олио
оцет
горчица
каперси
1 малка главичка лук
1 малка стерилизирана краставичка
2 с.л. нарязан магданоз
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:

Нарязваме много ситно лука и магданоза, краставичката и каперсите, прибавяме горчицата, олиото, оцет, черен пипер, сол и разбъркваме добре. Нарязваме говеждото месо на тънки порции, заливаме с част от соса и оставяме да престои. Нарязваме на колелца картофите, поливаме ги със сос и също ги оставяме да престоят. Преди да поднесем салатата, я подреждаме върху блюдо на редове: ред месо, ред картофи и украсяваме с парченца от яйца и домати.