Печена цикория с шунка | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Печена цикория с шунка | Gotvarstvo.Net

Печена цикория с шунка

Продукти:
4 цикории
4 парчета шунка
200 г сос бешамел
40 г настъргано сирене
индийско орехче
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Отрязваме горчивия конус от цикориите, сваряваме ги в подсолена вода до омекване и оставяме да се отцедят. След това ги увиваме в шунката, поставяме ги в тавичка за печене, заливаме със сос бешамел, разбъркан с половината от настърганото сирене, поръсваме отгоре останалото сирене и корените. Печем на грил или в горната част на гореща фурна около 8 минути. По същия начин можем да изпечем и белите части на праз лук.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.