Пилешко филе със сметана и естрагон | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пилешко филе със сметана и естрагон | Gotvarstvo.Net

Пилешко филе със сметана и естрагон

Продукти:
1 опаковка пилешко филе(не повече от 500 гр.), 1 малка кофичка заквасена сметана, 2-3 щипки естрагон, сол на вкус, маргарин за пържене.

Начин на приготвяне:
Нарязваме месото на тънки /около 1 пръст/ ивички. В нагорещения маргарин ги запържваме до златисто. В отделен съд разбъркваме сметаната и я изсипваме в тигана при месото, посоляваме, прибавяме естрагона, намаляваме силата на огъна и оставяме ястието да поври докато сместаната се посгъсти .
За гарнитура се препоръчват картофи-соте, които стават много бързо и вкусно .
Сварени картофи се запържват за около 5 мин. в маргарин или масло. Поръсват се с копър. Сервират се топли към пилето.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.