Пиле със сметана | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пиле със сметана | Gotvarstvo.Net

Пиле със сметана

Продукти:
1 малко пиле
40 г масло
1 чаша гъста сметана
2 жълтъка
1 глава лук
сок от лимон
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Нарязваме почистеното пиле на порции, посоляваме, поръсваме с черен пипер, изпържваме в масло и изваждаме порциите. В останалото масло изпържваме ситно нарязания лук, връщаме порциите и задушаваме под похлупак на тих огън до омекване. Десет минути преди снемането на ястието от огъня поставяме и сметаната. Застройваме соса с жълтъците, разбити с 1 лъжица вода, подкиселяваме със сок от лимон, затопляме, без да варим, и поднасяме.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.