Продукти:
800 г много дребни пресни картофи
60 г масло
2 ментови листенца
сол
пергаментова хартия

Начин на приготвяне:
Нареждаме остърганите картофи върху пергаментов лист. Нарязваме по-големите картофи, посоляваме, прибавяме маслото и ментовите листа, завиваме пергамента на руло и печем върху скара в силна фурна 35 минути. Картофите получават чудесен вкус.