Пълнена овнешка плешка | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пълнена овнешка плешка | Gotvarstvo.Net

Пълнена овнешка плешка

Продукти:
500 г обезкостено овнешко месо от плешката
30 г масло
20 г олио
100 г колбаси
2 малки глави лук
магданоз
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Оформяме от овнешкото месо една голяма пържола, начукваме я леко, напълваме със смес от ситно нарязаните колбаси, лук, магданоз, черен пипер и сол и завиваме на руло, което завързваме с бял конец. Изпържваме рулото до причервяване в разтопено масло и олио, посоляваме, прибавяме вода и печем до омекване.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.