Пълнени патладжани с месо и шунка | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пълнени патладжани с месо и шунка | Gotvarstvo.Net

Пълнени патладжани с месо и шунка

Продукти:
2 големи патладжана
50 г шунка
150 г печено свинско месо
1 яйце
40 г масло
1 лъжица олио
3 лъжици галета
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Разрязваме на половинки измитите патладжани, посоляваме ги и леко ги задушаваме в масло. Изваждаме ги, оставяме да се отцедят, издълбаваме сърцевината и я нарязваме. Нарязваме месото и шунката на тънки ивички, прибавяме нарязаната сърцевина, 1 лъжица галета, черен пипер, сол, разбъркваме и пълним патладжаните. Поставяме ги в тавичка, посипваме с галета, добавяме парченца масло и печем около 20 минути в средно гореща фурна.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.