Пълнени тиквички | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пълнени тиквички | Gotvarstvo.Net

Пълнени тиквички

Продукти:

4 бр. малки тиквички
100 г. гъби
150 г. печено месо
50 г. масло
1 глава лук
2 зрънца черен пипер
смлян черен пипер
кетчуп
сол

Начин на приготвяне:

Изпържваме в част от маслото ситно нарязания лук, прибавяме нарязаните на парченца гъби и запържваме. След това прибавяме ситно нарязаното месо, сол и черен пипер. Нарязваме на половинки по дължина остърганите тиквички, варим в продължение на 5 минути в подсолена вода с 2 зрънца черен пипер, издълбаваме месестата им част и напълваме с плънката. Подреждаме тиквичките в малка тавичка и печем в гореща фурна в продължение на 10 минути под похлупак и 5 минути без похлупак. Поднасяме с кетчуп.
По същия начин можем да приготвим и малки патладжани.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.