Пържен шаран | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пържен шаран | Gotvarstvo.Net

Пържен шаран

Продукти:
4 порции шаран
1 глава лук
мащерка
дафинов лист
магданоз
1/2 лъжица оцет
брашно
масло за пържене
сол

Начин на приготвяне:
Нарязваме лука на колелца, смесваме го с подправките, нарязания магданоз и оцета, натриваме порциите шаран с получената смес и ги оставяме да престоят 2 часа. След това ги отцеждаме, овалваме в брашно и ги изпържваме в олио. Ако в шарана е имало хайвер, поръсваме го с брашно и го изпържваме в останалото олио. Посоляваме порциите преди поднасяне и ги поръсваме с магданоз.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.