Продукти:
500 г млади листа от радика
40 г сланина
оцет
сол

Начин на приготвяне:
Оставяме измитите листа  от радиката да се отцедят, подреждаме в салатиера и ги заливаме със сос, приготвен от изпържени парченца сланина, топъл оцет и сол. Разбъркваме и поднасяме веднага.