Салата от тиквички | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Салата от тиквички – Gotvarstvo.Net

Салата от тиквички

Продукти:
500 г тиквички
60 г олио
1 лимон
3 твърди домата
дафинов лист
люти чушлета
кориандър
сол

Начин на приготвяне:
Нарязваме измитите тиквички на ивички, поставяме в гевгир, посоляваме и ги оставяме да престоят около 1 час. Попарваме доматите с вряща вода, обелваме и ги нарязваме на малки парченца. Възваряваме олиото, лимоновия сок, 300 г вода, лютите чушлета, кориандъра и дафиновия лист, прибавяме доматите и тиквичките и задушаваме до омекване. Поднасяме салатата студена. По същия начин можем да приготвим салата от патладжани.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.