Салата от тиквички | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Салата от тиквички

Продукти:
500 г тиквички
60 г олио
1 лимон
3 твърди домата
дафинов лист
люти чушлета
кориандър
сол

Начин на приготвяне:
Нарязваме измитите тиквички на ивички, поставяме в гевгир, посоляваме и ги оставяме да престоят около 1 час. Попарваме доматите с вряща вода, обелваме и ги нарязваме на малки парченца. Възваряваме олиото, лимоновия сок, 300 г вода, лютите чушлета, кориандъра и дафиновия лист, прибавяме доматите и тиквичките и задушаваме до омекване. Поднасяме салатата студена. По същия начин можем да приготвим салата от патладжани.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.