Супа от гъби – I вид | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Супа от гъби – I вид | Gotvarstvo.Net

Супа от гъби – I вид

Продукти:
250 г гъби
600 г мляко
600 г вода
3 лъжици брашно
50 г масло
парченце кожа от сланина
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Правим светла запръжка от маслото и брашното, разреждаме с мляко и оставяме малко да поври. Варим целите почистени гъби, кожата от сланина и черния пипер в подсолена вода в продължение на 5 минути. След това прецеждаме, прибавяме бульона към супата, нарязваме гъбите и ситно и също ги прибавяме към супата. Досоляваме супата и преди да я поднесем, можем да прибавим парченце прясно масло.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.