Хапки с гъби | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Хапки с гъби

Продукти:
250 г гъби
70 г бяло вино
1 лъжичка брашно
60 г сланина
чесън
магданоз
1/2 лимон
4 големи филии хляб
олио за пържене
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Изтриваме добре гъбите с влажна кърпа и ги нарязваме на половинки. Нарязваме сланината на кубчета, изпържваме, прибавяме гъбите, брашното, нарязания магданоз и чесъна, черен пипер, сол и изпържваме сместа. Наливаме виното и задушаване, докато гъбите омекнат и течността се изпари. Изпържваме филийките от двете страни в олио до зачервяване, разстиламе върху тях гъбите, поръсваме с лимонов сок и поднасяме веднага.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.