Холандски сос | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Холандски сос

Продукти:
4 жълтъка
4-8 лъжици лимонов сок
120 г масло
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Разбиваме жълтъците, лимоновия сок, черен пипер и сол на водна баня, докато сместа започне да се сгъстява. Прибавяме маслото на малки парченца. Сосът не трябва да ври, защото има опасност да се пресече. Ако е прекалено гъст, разреждаме със сметана.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.