Шаран по провансалски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Шаран по провансалски – Gotvarstvo.Net

Шаран по провансалски

Продукти:
4 порции шаран
1/4 л червено вино
1 лъжица олио
30 г масло
20 г брашно
4 малки глави лук
100 г гъби
чесън
магданоз
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Сваряваме виното, маслото, брашното, олиото, ситно нарязаните гъби, лука, чесъна, магданоза, черния пипер и сол на вкус. Прибавяме порциите шаран и варим на тих огън до омекване. Сокът не трябва да бъде рядък. При положение, че е останал рядък, ще трябва да го варим още малко, докато се поизпари.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.