Продукти:
4 твърдо сварени яйца
40 г масло
5 малки сардинки
4 малки колелца
изрязани от средата на хляб
1 стерилизирана краставичка
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Изрязваме горното и долното връхче на яйцата, издълбаваме жълтъците с лъжичка и ги пресоваме. Разбиваме маслото до побеляване, прибавяме пресованите жълтъци, сардинките, сол, черен пипер и разбъркваме добре. Напълваме яйцата с така получената смес, а с остатъка от нея намазваме хлебчетата и върху тях поставяме по 1 яйце. Украсяваме с тънко нарязани колелца от стерилизирана краставичка.