Балканска кралица | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Балканска кралица | Gotvarstvo.Net

Балканска кралица

Продукти:
800 г младо телешко месо, 5-6 глави лук, 4-5 скилидки чесън, 1 чаша бяло вино, 7-8 лъжици свинска мас, 1 връзка магданоз (може стерилизиран или замразен), 1 лъжичка червен пипер, 1 люта пиперка,сол

Начин на приготвяне:
Измитото месо подсушете с кърпа.Шпиковайте го с чесъна и сложете в съд за печене.Нарежете на филийки лука и покрийте месото. Посолете на вкус. В отделен съд смесете магданоза и пиперката, нарязани на ситно, червения пипер и виното и изсипете върху месото. Залейте с мазнината. Покрийте съда плътно с фолио и печете 1 ч в умерена фурна, без да отваряте. Ястието можете да приготвяте с агнешко месо и пресен лук.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.