Балканска кралица | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Балканска кралица

Продукти:
800 г младо телешко месо, 5-6 глави лук, 4-5 скилидки чесън, 1 чаша бяло вино, 7-8 лъжици свинска мас, 1 връзка магданоз (може стерилизиран или замразен), 1 лъжичка червен пипер, 1 люта пиперка,сол

Начин на приготвяне:
Измитото месо подсушете с кърпа.Шпиковайте го с чесъна и сложете в съд за печене.Нарежете на филийки лука и покрийте месото. Посолете на вкус. В отделен съд смесете магданоза и пиперката, нарязани на ситно, червения пипер и виното и изсипете върху месото. Залейте с мазнината. Покрийте съда плътно с фолио и печете 1 ч в умерена фурна, без да отваряте. Ястието можете да приготвяте с агнешко месо и пресен лук.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва антиспам защита. За повече информация...