Капама от пресен лук | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Капама от пресен лук | Gotvarstvo.Net

Капама от пресен лук

Продукти:
3 връзки пресен лук, 6-7 картофа, 4 лъжици мазнина, 1 чаша доматен сок, 1 лъжичка червен пипер, 1 връзка магданоз, 1 лъжица препечено брашно, 2-3 листенца мента.

Начин на приготвяне:
Нарежете лука на парчета с дължина около 2 см, а картофите – на филийки. В тенджера наредете ред лук, ред картофи и т.н., поръсете с червения пипер и ситно нарязания магданоз. Залейете с мазнината и доматения сок. Захлупете и варете на тих огън. Малко преди дръпнете ястието от огъня, прибавете ситно нарязаната мента и брашното, размито в малко вода. Менатата може да се замени с няколко стръкчета джоджен. Поднесете капамата с таратор.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.