Котлети във фолио | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Котлети във фолио | Gotvarstvo.Net

Котлети във фолио

Продукти:
600 г свинско филе, 1 глава лук, 150 г гъби, 2-3 скилидки чесън, 1 връзка магданоз, черен пипер, 4 тънки резена шунка, 1/2 пакетче краве масло, сол

Начин на приготвяне:
Задушете ситно нарязаните лук и гъби в маслото, прибавете счукания чесън, а като се изпари напълно водата, сложете ситно нарязания магданоз и черен пипер. Нарежете филето на 4 парчета. Начукайте всяко парче с чукче, сложете го върху парче фолио (по-голямо), отгоре разтелете от плънката, покрийте с резен шунка, а върху нея сложете още 1 лъжица плънка. По същия начин направете и останалите котлети. Загънете фолиото, наредете пакетчетата в тавичка, сложете малко вода и печете в умерена фурна. Поднесете с фолиото. Подходящи гарнитури са сварен ориз и пюре от спанак.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.