Котлети във фолио | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Котлети във фолио

Продукти:
600 г свинско филе, 1 глава лук, 150 г гъби, 2-3 скилидки чесън, 1 връзка магданоз, черен пипер, 4 тънки резена шунка, 1/2 пакетче краве масло, сол

Начин на приготвяне:
Задушете ситно нарязаните лук и гъби в маслото, прибавете счукания чесън, а като се изпари напълно водата, сложете ситно нарязания магданоз и черен пипер. Нарежете филето на 4 парчета. Начукайте всяко парче с чукче, сложете го върху парче фолио (по-голямо), отгоре разтелете от плънката, покрийте с резен шунка, а върху нея сложете още 1 лъжица плънка. По същия начин направете и останалите котлети. Загънете фолиото, наредете пакетчетата в тавичка, сложете малко вода и печете в умерена фурна. Поднесете с фолиото. Подходящи гарнитури са сварен ориз и пюре от спанак.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.