Мусака с тиквички | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Мусака с тиквички | Gotvarstvo.Net

Мусака с тиквички

Продукти:
500 г смляно месо, 5-6 съвсем млади тиквички, 3 лъжици мазнина, 3 стръка пресен лук, 1 връзка копър, 1 лъжичка червен пипер, черен пипер на вкус, 1 чаша доматен сок, 2 яйца, 1 кофичка сметана, 1 лъжица препечено брашно, сол

Начин на приготвяне:
Задушете месото и ситно нарязания лук в 1 лъжица мазнина. Прибавете червен и черен пипер, сол и ситно нарязания копър. Нарежете тиквичките на кубчета и ги задушете в захлупен съд с 2 лъжици мазнина и 2 лъжици вода. Като омекнат напулно, изсипете ги при месото, разбъркайте добре и залейте с доматен сок. Печете в умерена фурна, докато ястието остане само на мазнина. Разбийте яйцата със сметаната и брашното и залейте мусаката. Печете още 10-15 мин.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.