Мусака с тиквички | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Мусака с тиквички

Продукти:
500 г смляно месо, 5-6 съвсем млади тиквички, 3 лъжици мазнина, 3 стръка пресен лук, 1 връзка копър, 1 лъжичка червен пипер, черен пипер на вкус, 1 чаша доматен сок, 2 яйца, 1 кофичка сметана, 1 лъжица препечено брашно, сол

Начин на приготвяне:
Задушете месото и ситно нарязания лук в 1 лъжица мазнина. Прибавете червен и черен пипер, сол и ситно нарязания копър. Нарежете тиквичките на кубчета и ги задушете в захлупен съд с 2 лъжици мазнина и 2 лъжици вода. Като омекнат напулно, изсипете ги при месото, разбъркайте добре и залейте с доматен сок. Печете в умерена фурна, докато ястието остане само на мазнина. Разбийте яйцата със сметаната и брашното и залейте мусаката. Печете още 10-15 мин.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.