Пикантно агнешко печено | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пикантно агнешко печено | Gotvarstvo.Net

Пикантно агнешко печено

Продукти:
1 кг агнешко (шилешко) месо от бутчето, 1 пакетче краве масло, 500 г спанак, по 1 връзка магданоз и копър, 1 чаша червено вино, 1 лъжица брашно, 4 яйца, черен пипер, сол

Начин на приготвяне:
Нарежете месото на малки късчета, поръсете с черен пипер, сложете го в тавичка с половината масло и малко вода. Покрийте тавичката с алуминиево фолио и сложете в умерена фурна. Когато месото е почти изпечено, върху него сложете спанака (предварително сварен, отцеден и нарязан), смесен със ситно нарязаните магданоз и копър. Залейте с останалото масло и вино, в което сте размили брашното. Печете още 15 мин. Залейте с разбитите (с миксер) яйца. Запечете, докато се стегнат яйцата.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.