Пролетна салата | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пролетна салата | Gotvarstvo.Net

Пролетна салата

Продукти:

2 шепи спанак
по 1 връзка пресен лук и репички
5-6 гъби от консерва
100 гр. шунка
1 лъжица доматено пюре
3 лъжици лимонов сок
4 лъжици олио
4 сварени яйца
1 кофичка сметана (отцедено кисело мляко)
магданоз

Начин на приготвяне:

Нарежете на ситно лука и спанака, репичките – на кръгчета, гъбите – на тънки лисчета, шунката – на кубчета. Смесете ги и разбъркайте добре. Прибавете 2 яйца, нарязани на кубчета. Разбийте доматеното пюре с лимоновия сок и олиото, залейте салатата, разбъркайте я леко и я сложете в подходяща чиния. Разбийте леко сметаната и я изсипете върху салатата. Поръсете със ситно нарязан магданоз. Украсете с кръгчета яйца и репички.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.