Риба със спанак и гъби | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Риба със спанак и гъби | Gotvarstvo.Net

Риба със спанак и гъби

Продукти:
600 г филе от бяла риба, 1 глава лук, 3/4 чаша бяло вино, 1/2 пакетче краве масло, 2 лъжици трохи от сух хляб, 4-5 лъжици сметана, 4-5 гъби, 500 г спанак, черен пипер, лимон, сол

Начин на приготвяне:
Половината от маслото стопете в тавичка, сложете ситно нарязания лук, наредете посолената риба и залейте с виното. Покрийте с алуминиево фолио и изпечете във фурната. В елипсовидна чиния сложете сварения и отцеден спанак, нарязан на ситно. Залейте с останалото масло, в което са запържени трохите до зачервяване. Отгоре наредете изпечените филета. Към соса, който се е отделил при печенето, сложете сметаната, сварените и ситно нарязани гъби, черен пипер, лимонов сок и сол на вкус. Изсипете върху филетата и поднесете.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.