Салата от пресен чесън
Продукти:
5 връски пресен чесън, по 1 връска магданоз и копър, 5 лъжици олио, оцет, сол.
Начин на приготвяне:
Нарежете чесъна на парчета с дължина 2 см. Сложете го в кипяща подсолена вода, докато омекне. Отцедете го, а като изстине, залейте с олиото и оцета и прибавете ситно нарязаните магданоз и копър. Поднесете с варена риба или с топла погача и сирене. Салатата може да се сложи в бурканче и да се съхранява в хладилника.
