Спаначена супа | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Спаначена супа | Gotvarstvo.Net

Спаначена супа

Продукти:
500 г спанак, 4 лъжици разтопено краве масло, 2 лъжици оризово брашно, 1/2 лъжичка червен пипер, 4 яйца.

Начин на приготвяне:
Добре измития спанак нарежете на тънки ивички. Посолете и го задушете в 2 лъжици масло. Като омекне, прибавете брашното и червения пипер, разбъркайте и залейте с 5-6 чаши топла вода. След 10-15 мин прибавете останалото масло и пуснете внимателно едно по дно яйцата (да се запазят „на очи“). Варете още 4-5 мин, докато се стегнат яйцата. Супата може да се приготви с коприва, лапад, лобода.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.