Супа от агнешко месо | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Супа от агнешко месо

Продукти:
500 г агнешко (шилешко) месо от плешката, 2 моркова, 1 лъжица разтопено краве масло, 2 лъжици препечено брашно, 1 връзка магданоз, 1 яйце, 3-4 лъжици кисело мляко.

Начин на приготвяне:
Нарежете месото на малки късчета, залейте го с 6 чаши студена вода и варете на тих огън. Настържете морковите и ги задушете в маслото и 2-3 лъжици от бульона, прибавете брашното, разбъркайте и изсипете в бульона месото. Варете още десетина минути. Прибавете ситно нарязания магданоз и отстранете супата от огъня. Застройте я с яйцето и киселото мляко. Поднесете с препечени хлебни хапки.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.