Топло предястие
Продукти:
по 4 лъжици ситно нарязани магданоз и пресен лук (само перата), 100 г пилешка шунка, 1/2 пакетче краве масло, 4 филий хляб, 4 яйца.
Начин на приготвяне:
Задушете в малко масло и 1 лъжица вода магданоза и лука и прибавете ситно нарязаната шунка. Намажете филиите хляб с масло, наредете ги в намазана тава, върху тях разпределете равномерно сместа с шунката. Разбийте яйцата с миксер, залейте хляба и запечете в предварително загрята фурна 10 мин. Това предястие може да се поднесе като лека вечеря с кисело мляко или айран.
