Тюрбан от макарони | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Тюрбан от макарони

Продукти:
250 г макарони, 150 г гъби, 2/3 пакетче краве масло, 2 пилешки дробчета, 1 резен шунка, 100 г кашкавал, 2 лъжици брашно, 1 чаша мляко, 1 лъжица доматено пюре, черен пипер, сол.

Начин на приготвяне:
Задушете в половината от маслото гъбите, нарязани на четвъртинки, докато се изпари водата. Прибавете ситно нарязаните дробчета и пържете 2-3 мин. От брашното, останолото масло и млякото направете сос, прибавете доматеното пюре и подправете със сол и черен пипер. Отделете 1/3 от соса. В остатъка прибавете гъбите със дробчетата и шунката, нарязана на ситно. Сварените и отцедени макарони смесете със отделения сос. Изсипете ги в намазана с масло форма с чашка в средата. Внимателно обърнете в чиния и в празнината сипете соса с гъбите. Поръсете макароните с настърган кашкавал.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.