Тюрбан от макарони | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Тюрбан от макарони | Gotvarstvo.Net

Тюрбан от макарони

Продукти:
250 г макарони, 150 г гъби, 2/3 пакетче краве масло, 2 пилешки дробчета, 1 резен шунка, 100 г кашкавал, 2 лъжици брашно, 1 чаша мляко, 1 лъжица доматено пюре, черен пипер, сол.

Начин на приготвяне:
Задушете в половината от маслото гъбите, нарязани на четвъртинки, докато се изпари водата. Прибавете ситно нарязаните дробчета и пържете 2-3 мин. От брашното, останолото масло и млякото направете сос, прибавете доматеното пюре и подправете със сол и черен пипер. Отделете 1/3 от соса. В остатъка прибавете гъбите със дробчетата и шунката, нарязана на ситно. Сварените и отцедени макарони смесете със отделения сос. Изсипете ги в намазана с масло форма с чашка в средата. Внимателно обърнете в чиния и в празнината сипете соса с гъбите. Поръсете макароните с настърган кашкавал.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.