Принтирай

Продукти:
2/3 пакетче краве масло, 2 скилидки чесън, 4 моркова, по 250 г зелен фасул и грах (по една чаша от консерва), 1 тиквичка, 3 пиперки, 2-3 домата, 1 чаша бульон (от концентрат), магданоз, сол.

Начин на приготвяне:
Задушете в маслото счукания чесън, морковите, нарязани на кръгчета, тиквичката и зеления фасул, нарязани на ивички, и граха (ако са от консерва, слагат се накрая). Посолете. Наливайте по малко от бульона. Към омекналите зеленчуци добавете пиперките, нарязани на пръстенчета, и обелените и нарязани на ситно домати. Като остане само на масло, прибавете ситно нарязан магданоз. Гарнитурата е подходяща за печено и пържено месо, ястия с яйца или със сирене.