Гарнитура от зеленчуци | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Гарнитура от зеленчуци

Продукти:
250 г зелен фасул, 4 моркова, 1 съвсем млада тиквичка, 3 пиперки, 3 домата, 1 глава лук, 2 скилидки чесън, 4 лъжици олио, магданоз, сол.

Начин на приготвяне:
Ситно нарязания лук задушете в олиото. Прибавете счукания чесън, зеления фасул и пиперките, нарязани на ситно, тиквичката и морковите, нарязани на тънки кръгчета, посолете. Продължете да задушавате в похлупен съд на тих огън, като прибавяте по 2-3 лъжици топла вода. Към омекналите зеленчуци прибавете обелените и ситно нарязани домати. Досварете, докато остане само на мазнина. Подправете със ситно нарязан магданоз. Поднесете с печено или пържено месо, паниран кашкавал, ястия с яйца.

Вие сте тук:

Вижте още...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.