Доматена супа с месо | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Доматена супа с месо | Gotvarstvo.Net

Доматена супа с месо

Продукти:
1/4 пакетче краве масло, 1 глава лук, 1 лъжица оризово брашно, 2 чаши настъргани домати, около 150 г смляно месо, 2 жълтъка, 1/2 чаша прясно мляко, магданоз, листа от целина, сол.

Начин на приготвяне:
В половината от маслото и 2 лъжици вода задушете ситно нарязания лук. Прибавете брашното, доматите и 2 чаши топла вода. Щом заври, сложете месото. Варете супата още 15-20 мин на умерен огън. Прибавете ситно нарязани магданоз и целина и останалото масло. Свалете от огъня и застройте с жълтъците и прясното мляко. Супата може да се приготви без месо или със ситно нарязано филе от риба, или с бяло месо от пиле.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.