Домати пълнени с месо | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Домати пълнени с месо | Gotvarstvo.Net

Домати пълнени с месо

Продукти:
500 г смляно месо, 12 домата (еднакви на големина), 1 кафена чашка ориз, 1 стрък пресен лук, 4-5 лъжици мазнина, 1 яйце, 1 връзка магданоз, черен пипер, парче кашкавал (сирене).

Начин на приготвяне:
Задушете ситно нарязания лук в мазнината и 2 лъжици вода. Прибавете месото и продължете задушаването, докато водата се изпари напълно и остане само мазнина. Дръпнете от огъня, и прибавете ориза, сварен предварително с 2 кафени чаши вода, нарязания магданоз, сол, черен пипер, яйцето и разбъркайте добре. Отрежете капачетата на доматите, издълбайте ги и ги напълнете с подготвената смес. Захлупете капачетата, наредете доматите в намазана тава и ги покрийте с алуминиево фолио. Печете 10-15 мин в предварително загрята фурна. Поръсете с настъргания кашкавал и запечете още малко.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.